Restaurant Manager

Toko Bangunan Intan Restaurant sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola operasi restoran dengan baik, serta untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Di Toko Bangunan Intan Restaurant, kami percaya bahwa setiap anggota tim kami adalah aset berharga. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan dan pengembangan profesional, serta kesempatan untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan berdedikasi, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengawasi ketersediaan stok bahan dan mengelola pemasok.
• Melakukan perencanaan dan pengendalian anggaran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pelanggan dan mitra bisnis.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pengelolaan operasi.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen dan akuntansi dasar.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait